Malt B' Scotch Pure Malt (Tourbé & Finition Vin)

La rencontre de la Tourbe et de la Vigne

Ce "Pure Malt" (assemblage de plusieurs Single Malts) est un pont entre l'Écosse sauvage et les vignobles. Après un vieillissement classique, il subit un finish complexe en fûts de Cabernet Sauvignon (56%) et Chardonnay (34%).

Le Profil : Un caractère marin et légèrement tourbé ("Peated Malt"), adouci par le fruité du vin.

Notes de dégustation :

• Nez : Champêtre et zesté. On se promène en sous-bois avec des notes florales.

• Bouche : Ample et saline. Une tourbe diffuse accompagne le croquant de la pomme verte.

• Finale : Fraîche, saline et minérale.

L'accord parfait : Sublime avec des huîtres ou du saumon fumé.

Informations clés

• Origine : Écosse

• Type : Scotch Pure Malt

• Assemblage : Single Malts sélectionnés

• Tourbe : Légère

• Vieillissement : Bourbon + Cabernet Sauvignon & Chardonnay

• Degré : 42 %

• Contenance : 70 cl